ใช้ชีวิตติดฟาร์มกับครอบครัวชาวสวนญี่ปุ่น (Otawara)



หากคุณต้องการหลีกหนีจากความเร่งรีบในเมือง ชื่นชอบการท่องเที่ยวแบบสบาย ๆ ใกล้ชิดธรรมชาติ ต้องไม่พลาดกับการท่องเที่ยวแบบ Green Tourism ที่ประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากในเมืองโอตะวะระ (Otawara) จังหวัดโทจิกิ (Tochigi) เพราะเป็นการท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ และให้ประสบการณ์ที่มากกว่าแค่การท่องเที่ยว แต่ได้ลงลึกถึงระดับท้องถิ่น ผ่านการพักอาศัยแบบฟาร์มสเตย์ ท่ามกลางธรรมชาติอันสมบูรณ์ในญี่ปุ่น พร้อมทำกิจกรรมชาวสวน และสัมผัสภูมิปัญญาท้องถิ่นอย่างใกล้ชิดร่วมกับคนพื้นที่ มาใช้ชีวิตติดฟาร์มกันที่โอตะวะระ (Otawara) ไปด้วยกัน

เดินทางได้โดยรถไฟชินคันเซ็น (Shinkansen) จากสถานี Tokyo ถึง สถานี Nasushiobara ภายในเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที แล้วต่อรสบัสเมืองโอตะวะระไปที่ City Centre โดยใช้เวลา 15 นาที

Daisuki List:

1. การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ในเมืองโอตะวะระ (Otawara Green Tourism)

2. การใช้ชีวิตในญี่ปุ่นกับครอบครัวชาวสวน (Farm Stay)

1. การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ในเมืองโอตะวะระ (Otawara Green Tourism)


ด้วยความตั้งใจในการสร้างเมืองที่ผู้คนสามารถกลับมาใช้ชีวิต หรือใช้เวลาพักผ่อนอย่างสบาย ๆ ใกล้ชิดธรรมชาติ และที่สำคัญคือใกล้ชิดกับผู้คน ทำให้เมืองโอตะวะระ (Otawara) ได้จัดการท่องเที่ยวแบบ Green Tourism ขึ้นมา เนื่องจากเมืองมีทรัพยากรธรรมชาติ และมีชาวสวนที่อาศัยอยู่เป็นครอบครัวอย่างอบอุ่น รวมไปถึงการมองเห็นความสำคัญของการนำเสนอวิถีีวิตของผู้คนในท้องถิ่นที่ควรค่าแก่การส่งต่อสู่เยาวชน และผู้คนที่มีความสนใจ หนึ่งในนั้นคือกิจกรรมฟาร์มสเตย์ (Farm stay) ที่เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้มาใช้ชีวิตนอกเมืองกับครอบครัวชาวสวน เพื่อส่งเสริมการใช้ชีวิตแบบสร้างสรรค์ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นรูปแบบการท่องเที่ยวที่ Daisuki Japan! ได้ไปสัมผัสมาเป็นที่เรียบร้อย และจะเล่าให้ฟังต่อไปด้านล่างนี้

การใช้ชีวิตแบบ Green Tourism ที่เมืองโอตะวะระแห่งนี้ มีประสบการณ์หลากหลายประเภทให้นักท่องเที่ยวได้เลือกช๊อปตามความสนใจซึ่งมีมากถึง 120 กิจกรรม แบ่งหลัก ๆ ได้เป็น 6 ประเภท ซึ่งนอกจากประสบการณ์ฟาร์มสเตย์ (Farm stay) แล้ว ยังมีด้านการเรียนรู้สิ่งแวดล้อม (Environmental Education), ด้านอุตสาหกรรม (Industry Experience), ด้านประสบการณ์กับธรรมชาติ (Nature Experience), ด้านประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม (History/Culture Experience) และด้านศิลปะและงานฝีมือ (Art/Crafts Experience) ถือเป็นการนำเสนอวัฒนธรรมประจำท้องถิ่นที่ครบครัน ที่ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวสามารถมีส่วนร่วมในกิจกรรมต่าง ๆ นี้ได้อย่างลงตัว มาสัมผัสประสบการณ์ 2 วัน 1 คืนในฟาร์มสเตย์กับ Daisuki Japan! ได้เลย

เวลา: เข้าร่วมได้ตลอดทั้งปี
ที่อยู่:

1-3-3 Honcho, Otawara City, Tochigi Prefecture 324-0041 Otawara Cultural Center, 2F


คลิกเพื่อชมแผนที่ : การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ในเมืองโอตะวะระ (Otawara Green Tourism)

2. การใช้ชีวิตในญี่ปุ่นกับครอบครัวชาวสวน (Farm Stay)


บ้านขนาดกลางที่อยู่ติดท้องนา และถูกรายล้อมไปด้วยภูเขาแห่งนี้ คือบ้านของครอบครัวเซกิยะ (Sekiya’s family) ที่ทำอาชีพทำการเกษตรมาหลายต่อหลายรุ่น พวกเขาทั้งปลูกข้าว พริกแดง และผักต่าง ๆ มากมาย คุณลุงและคุณป้าเซกิยะช่วยกันดูแลฟาร์มของตัวเอง และได้มีโอกาสดูแลนักท่องเที่ยวในฐานะเจ้าบ้านของโครงการฟาร์มสเตย์ในเมืองโอตะวะระแห่งนี้

บ้านสไตล์ญี่ปุ่นแห่งนี้ถูกตกแต่งไปด้วยงานฝีมือของคุณป้าเซกิยะที่รักงานประดิษฐ์ ห้องต่าง ๆ ภายในบ้านสามารถเปิดประตูสไลด์แบบญี่ปุ่นให้โปร่งโล่งถึงกันให้รู้สึกกว้างสบาย ฟูกนอนญี่ปุ่น หรือฟุตง พับอยู่ที่มุมห้องเตรียมไว้ให้แขกผู้มาอาศัยได้ปูนอน ทีมงาน Daisuki Japan! ได้รับการต้อนรับเป็นอย่างดีด้วยอาหารเย็นที่จัดเตรียมไว้เต็มโต๊ะ ถึงช่วงเวลาที่จะได้ทำความรู้สึกกันอย่างเต็มที่แล้ว

แม้ว่าครอบครัวเซกิยะซังจะไม่สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่ว แต่การใช้ท่าทาง ภาษามือ และเสียงหัวเราะ ถือเป็นการสื่อสารที่สนุกและเข้าใจง่าย ทำให้ไม่ต้องกังวลเรื่องการสื่อสารเลย เราได้รับรู้ว่างานอดิเรกของคุณลุงเซกิยะคือการของรถฮาร์เลย์ เดวิดสัน (Harley Davidson) อีกทั้งเราได้รับรู้ว่าภาษาไม่ได้เป็นอุปสรรค พิสูจน์ได้จากอัลบัมภาพที่คุณป้าเซกิยะนำโชว์ให้ดูระหว่างทานข้าว เป็นภาพถ่ายกับผู้ที่เคยมาอาศัยอยู่ที่บ้านนี้ ทั้งที่เป็นคนญี่ปุ่น และชาวต่างชาติ อย่างไต้หวัน และศรีลังกา ที่ยังส่งจดหมายแสดงความคิดถึงหากันได้อย่างน่าประทับใจ พวกเราถือว่าเป็นกลุ่มคนไทยคนแรกที่มาอาศัยอยู่กับพวกเขา และหวังว่าจะเป็นอีกหนึ่งความประทับใจให้คิดถึงกันทั้งสองฝ่าย

หลังการทานอาหารพวกเราช่วยคุณป้าเซกิยะเก็บจาน และสลับกันอาบน้ำโดยญี่ปุ่นมีธรรมเนียมให้แขกอาบน้ำก่อน ปูฟูกนอน (ฟุตง) และพักผ่อนอย่างเต็มอิ่มเพราะเช้าวันรุ่งจะขึ้นมีกิจกรรมที่น่าสนุกรอเราอยู่

เช้าวันนี้อากาศกำลังเย็นสบาย ไม่หนาวเกินไป และไม่ร้อนสักเท่าไร ข้างบ้านของครอบครัวเซกิยะซังมีแปลงผักสวนครัวขนาดน่ารัก ที่คุณลุงและคุณป้าสองคนสามารถดูแลได้ทั่วถึง พริกแดง บร็อคโคลี่ และผักอีกหลายชนิดถูกปลูกอยู่บนแปลงอย่างเป็นระเบียบ เราได้ปลูกพริกแดงด้วยตัวเองในเช้านี้ และเก็บผักที่โตพร้อมทานเข้าบ้าน เพื่อนำมาทำเป็นอาหารกลางวัน

แปลงผักสวนครัวของคุณป้าเซกิยะเป็นเพียงส่วนหนึ่งของวิธีฟาร์มสเตย์เท่านั้น เพราะส่วนสำคัญรออยู่บนภูเขา เพราะคุณลุงเซกิยะเป็นนักล่าหน่อไม้มือโปร คุณลุงข้ามทุ่งนาและเดินขึ้นไปบนภูเขาที่อยู่ตรงข้ามบ้านเป็นประจำ โอคุโนะซังสะพายตะกร้าสำหรับใส่หน่อไม้ และเตรียมขวานสำหรับฟันหน่อไม้พร้อม และเพื่อไม่ให้เกิดอันตราย การแต่งกายก็สำคัญ เราต้องเตรียมเสื้อผ้าให้พร้อม โดยใส่แขนขายาว และรองเท้าบู๊ต จากนั้นก็เริ่มขึ้นเขาและตามล่าหาหน่อไม้ได้เลย

คุณลุงเซกิยะเดินเขาอย่างเชี่ยวชาญ เขาเลือกหาหน่อไม้ที่แทรกตัวอยู่ในต้นไผ่ แล้วฟันลงไปที่โคน จากนั้นโยนใส่ตะกร้าข้างหลังของโอคุโนะซัง คุณลุงทำดูเหมือนง่าย แต่ริบบิ้นต้องออกแรงมากเป็นพิเศษเพื่อให้ฟันหน่อไม้ขาด ในท้ายที่สุดเราได้หน่อไม้มามากกว่า 10 หน่อ และหนักมาก แต่โอคุโนะซังไม่บ่นสักคำหนึ่ง ถือว่า Mission Complete สำหรับการตามล่าหาหน่อไม้บนภูเขาครั้งแรก


คลิกเพื่อชมแผนที่ : การใช้ชีวิตในญี่ปุ่นกับครอบครัวชาวสวน (Farm Stay)

รับชมวีดีโอ: